🍕 سرآشپز 🍝

✨﷽✨
آموزش درست کردن انواع
غذا🥐🍗
کیک🍞🌰
دسر 🍢🍡
ژله 🧁🍫
بستنی 🍧🍨
و هر خوردنی خوشمزه ای که فکرشو بکنی🍒 توی این کانال موجوده😍
😋😋😋😋😋😋
🔸️ ارتباط با مدیر👈 @alo.sarashpaz
😋😋😋😋😋😋
مرسی از همراهیتون❤😍😘


#سالاد_کلم_لذیذ 🍲 😋

_▫️کلم سفید خرد شده ۳ پیمانه
▫️فلفل دلمه ای خرد شده ۱ پیمانه
▫️هویج ۳ عدد

🔸مواد سس
▫️ماست نصف لیوان
▫️سس مایونز دو قاشق غذاخوری
▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ۲ ق غ
▫️عسل نصف قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🔸در ابتدا ترکیبات سس را با هم کاملا مخلوط کرده و در ظرفی بزرگ کلم سفید، کلم قرمز ، هویج را با هم ترکیب کرده و به آن سس را اضافه کرده یک ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود و نوش جان کنید

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
5 ساعت پیش
#ذرت_پلوی_مکزیکی 🍛 😋

▫️سینه ی مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️ذرت پخته ۳ پیمانه
▫️برنج آبکشی شده ۴ پیمانه
▫️سیر تازه رنده شده ۲ حبه
▫️پیاز خرد شده یک عدد متوسط
▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر نصف قاشق چایخوری
▫️پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
▫️زرد چوبه دو قاشق چایخوری
▫️زنجبیل نصف قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🔸در ابتدا مرغ ها را با پودرسیر ،پودپیاز ، زنجبیل ، زردچوبه، نمک، فلفل و ابلیمو مزه دار کنید و در روغن سرخ کنید تا کاملا سطح آن طلایی رنگ شود و آن را از تابه خارج کرده. سیر و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ذرت پخته شده و کمی زردچوبه را اضافه کنید و با حرات بسیار کم تفت دهید ، برنج آبکش شده را به همراه مرغ ها به آن اضافه کنید و مانند پلو آن را دم کنید. در انتها کمی جعفری و لیموی خرد شده به آن اضافه کنید

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
5 ساعت پیش
هوا سرد شده پول نداری لباس بخری🥶
کاری نداره که بیا اینجا بدون هزینه یاد بگیر خودت لباس درست کن😉👇

💛@yas_baftani 💛@yas_baftani 💛
💛@yas_baftani 💛@yas_baftani 💛

من که عاشق لباساش شدم🤭🧣🧤🧦
6 ساعت پیش
|• تـو دختـری؟؟ 🤯👩🏻‍🦱

بلـد نیستی استایل شیـک داشتـه باشـی 🤦🏻‍♀💜☁️
صورتت چـرا پره جوشه 🥵 سیبیـلم که داری 😆 بیـا بـرو تو این کانال یه کـم شبیه دختـرا شـو 😍💕

♥️🌼@ideh_honarii 🌼♥️
♥️🌼@ideh_honarii 🌼♥️
♥️🌼@ideh_honarii 🌼♥️
♥️🌼@ideh_honarii 🌼♥️

اینجا کلی بافت مو ، طراحی ناخن ، استایل ، میکاپ و... داره🌸💄💅🏻

بدو عضو شـو تـا از ایـن خَـزتر نشـدی🏃🏻‍♀
6 ساعت پیش
#خورش_کدو_سبز 🥘 😋

🔸کدو سبز ها روبک خط درمیان پوست گرفتم و سرخ کردم و کنار گذاشتم روی مرغها رو نمک و زرد چوبه زدم و حسابی سرخشون کردم حالا داخل همون روغن یک عدد پیاز بزرگ رو نگینی ریز رو ریخته و سرخ کردم بعد از سرخ شدن پیاز دو حبه سیر به همراه نصف قاشق زرد چوبه و نصف قاشق چای خوری گرد غوره و یک لیوان پوره گوجه فرنگی ویک لیوان اب اضافه کردم و روی شعله متوسط گاز گذاشتم تا جوش بیاد، مرغ و کدوها ی سرخ شده رو داخل تابه چیدم گوجه های قاچ شده وفلفل سبز رو اضافه کردم مواد سس رو روش ریختم و با شعله ملایم به مدت یک ساعت گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
6 ساعت پیش
#پیاز_ترشی 🧅 😋

🔸یک کیلو پیاز بنفش ریز رو پوست کنده و شسته و کاملا خشک میکنیم (اصلا نباید آب داشته باشن چون باعث میشه ترشی کپک بزنه) و بعد پیازها رو به همراه دو سه حبه سیر و یک عدد لبوی خام خورد شده داخل شیشه ریخته و روی اونها مقدار کافی سرکه سفید و بسته به مقدار پیازها نمک میریزیم و در شیشه رو کاملا کیپ میکنیم و به مدت تقریبا یک ماه در یک مکان تاریک و خنک نگهداری میکنیم و بعد به یخچال منتقل میکنیم چون اگه بیرون یخچال باشه به مرور رنگش میپره
پ.ن.میتونید به جای لبواز کلم بنفش استفاده کنید ولی به خوشرنگی لبو نمیشه

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
6 ساعت پیش
❌ همسرم از ابتدا خانوم بود

16 فروردین 95 با همسرم در اداره آشنا شدم و بعد از مدتی باهم ازدواج کردیم. دلارام همیشه موقع خواب ترس عجیبی داشت و اجازه نمیداد باهم باشیم خیلی ناراحت میشدم و از اتاق خواب میامدم بیرون توی حال میخوابیدم.

یک شب ک بیرون خواب بودم صدای عجیب و غریبی از اتاق خوابی که دلارام خواب بود میامد اولش حس کردم صدا از جای دیگه هست.
بله دنیا دور سرم خراب شد اما برای انتقام از دلارام چیزی نگفتم دوربینی در اتاق خواب قرار دادم تا راز ترس همسرم بفهمم آن شب خارج از اتاق خواب خوابیدم و فردای آن روز دوربین رو چک کردم .همه چيز خوب بود تا در ساعت ٣:٢٥ دقيقه بامداد .... 😳

🔴ادامه داستان 👇باز شود

https://sapp.ir/joinchannel/GiZbI5gqP2tH9Ad7UNQDme3r

@eshgh699 @eshgh699
@eshgh699 @eshgh699
7 ساعت پیش
#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #نان_ویانا 🥖 😋👆

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
7 ساعت پیش
#محلبی_قهوه 🍨 😋

🔸دو ق غ آرد قنادی و با شعله کم یک ربع تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده بعد یک ق غ نشاسته ذرت بهش اضافه کنید و یه کوچولو تفت بدید.حالا شش ق غ شکر و سه لیوان شیر و که با یک ق غ قهوه مخلوط کردین کم کم به آرد اضافه کنید و تند هم بزنید تا آرد گوله نشه.شعله روی ملایم باشه تا ته نگیره...مدام هم بزنید تا به غلظت ماست شل برسه بعد دو ق غ خامه بهش اضافه کنید و هم بزنید و شعله رو خاموش کنید و شکلات تخته ای و بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.یه بسته بسکوئیت پتی بور و کاملا خرد کنید و تا محلبی داغه بریزید تو ظرف و لایه دوم و بسکوئیت بریزید بعد محلبی و دوباره لایه آخر و بسکوئیت بریزید و بذارید یخچال تا چند ساعت

♦️اگه خواستید جای شکلات پودر کاکائو بریزید باید از همون مقدار از آرد کم کنید.آرد ذرت نداشتید آرد قنادی بریزید

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
7 ساعت پیش
#چیلی_برگر 🍔 😋

▫️سینه مرغ ۲ عدد کامل
▫️شیر یک پیمانه و نصفی
▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫️نمک، فلفل سیاه، کمی
▫️سس تند دو سه ق غ
▫️آب یه عدد لیمو ترش کوچیک

🔸اینارو با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ رو بزارید داخلش و بزارید دو ساعت تو یخچال تا مزه دار بشه
آرد دو تا سه پیمانه( هر آردی بود)
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن، زردچوبه، بریزید داخل آرد و باهم مخلوط کنید
بعد سینه های مرغ رو در آرد بعد داخل همون موادی که از قبل بوده( شیر) بزنید باز آرد باز شیر ( این‌کار رو دو تا سه بار انجام بدید) تا پولکی بشه
بعد داخل روغن داغ سرخ کنین( حدود ده دقیقه کافیه) خاطرتون جم مغز پخت میشه
بعد داخل نون ساندویچی بزارید و کاهو، گوجه ، خیارشور و هر چی دیگه دوس دارین نوش جان کنین

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
7 ساعت پیش
#ساندویچ_سوخاری 🌯 😋

🔸گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دم‌دست بود بریزید
دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید
داخل فر گرم با حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر آبش بشه بعد گریل رو روشن کنید تا طلایی بشه

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
7 ساعت پیش
🔥دوستانی که از این استکان و نعلبکی ها خواسته بودن زودتر تشریف بیارن پیوی 🔥

🔴دستی #75تومن🔴

به دلیل #تغییرشغل محصولات #50%تخفیف خوردن👇👇
@arzani_selma @arzani_selma
@arzani_selma @arzani_selma

انواع ظروف #فله موجود است👇👇

https://sapp.ir/joinchannel/Va6gTZkXKmM0EvPq5QlNRhcO

❌تخفیف بسیار ویژه تا پایان امروز❌
8 ساعت پیش
#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #کوکی_لاهیجان 🍪 😋👆

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
8 ساعت پیش
#زرشک_پلو_با_مرغ 🍛 😋

🔸یه پیاز متوسط رو خرد کردم در کمی روغن سرخ کردم .. زردچوبه زدم .. مرغ رو اضافه کردم و خوب دوطرفشونو تفت دادم .. نمک و ادویه ی مرغ خورشتی و کمی فلفل زدم ... فلفل دلمه ای خلال شده و دوتا هویج حلقه شده اضافه کردم تفت دادم .. ب میزان لازم آب اضافه کردم و بعد از جوش اومدنش حرارتو کم کردم . حدود یکساعت بعد آلوی خیس خورده و شسته شده رو اضافه کردم .. داخل ماهیتابه ی کوچکی دوتاسه ق غ خوری رب رو با کمی روغن تفت دادم تا رنگ بندازه .. دوق غ خوری آبلیمو اضافه کردم و دوسه ق زعفران آبکرده یا یک عدد پودر عصاره ی زعفران ... یک لیوان از آب مرغم باهاشون مخلوط و سپس دادم روی مرغام و حرارتو کم کردم تا جابیفته . اواسط پخت میتونین پودر دارچینم اضافه کنین و یا از اول یه تیکه چوب دارچین بندازین

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
8 ساعت پیش
حرف های دل شیمی دان 🧬تبریزی در برنامه زنده 📺 😡
این آقا سالها روی فرمولی برای رشد مو 👨‍🦱کار کرده
صحبت های مجری برنامه هم خیلی جالبه 😨
با ارسال عدد ۳ به ۱۰۰۰۸۴۴۳ میتونید با موسسه ایشون در ارتباط باشید. 🤳
8 ساعت پیش
#پاپس_مرغ_خامه_ايي 🍢 😋

🔸براي مواد مياني از مرغ پخته شده ، فلفل دلمه ايي قرمز خورد شده ،جعفري خورد شده ،پنير خامه ايي ،سماق ،فلفل سياه ،نمك
يك لايه تست ميذاريم بعد مواد رو وسط ميذاريم و لايه دوم تست رو ميذاريم و به وسيله ي كاتر دايره ايي برش ميزنيم و چوب بستني را فرو ميكنيم وسط توست ها و ابتدا در تخم مرغ زده شده با پودر سير و بعد در پودر سوخاري ميغلطونيم و در روغن با حرارت متوسط سرخ ميكنيم اميدوارم درست كنيد و لذت ببرين

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
8 ساعت پیش
#کوکو_پیتزا 🍕 😋

▫️هویچ آب پز
▫️سوسیس سرخ شده
▫️سیب زمینی نگینی سرخ شده
▫️فلفل دلمه سرخ شده
▫️ادویه
▫️تخم مرغ ۶ عدد

🔸تمام مواد را در ظرفی ریخته و با تخم مرغها مخلوط میکنیم در تابه ی نچسب میریزیم در حرارت خیلی ملایم دو طرفش رو سرخ میکنیم

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
9 ساعت پیش
#آش_آماج 🍲 😋

▫️لوبیا و عدس ۲۰۰ گرم
▫️ آب ۵ پیمانه
▫️ اسفناج یک کیلو
▫️ آرد ۴۰۰ گرم
▫️پیاز ۳ عدد
▫️روغن ۳ ق غ خ
▫️ نمک و فلفل به اندازه

🔸مقداری از آب را کم کم روی آرد بپاشید و آرد را در کف دست خود مالش دهید این کار را چند بار تکرار کنید تا آرد به شکل دانه های ریز به اندازه عدس یا ماش در آید لوبیا و عدس را با ۵ پیمانه آب بپزید پس از پخته شدن لوبیا و عدس اسفناج را خرد کرده به آن اضافه کنید و بگذارید پخته شود. با پخته شدن اسفناج ،عدس ولوبیا دانه های آرد را نیز کم کم در آن بریزید و هم بزنید. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به همراه نمک و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید زمانی که آش جا افتاد آماده شده است

👩‍🍳 کانال سرآشپز
🍏 @AsanPokht
9 ساعت پیش
دریافت سروش پلاس